Super leckerer Feta-Bärlauch-Dip, einfach zu machen und perfekt zum Grillen. Das Rezept für das selbstgemachte Bärlauch-Pesto findet ihr hier, ist auch super easy selbst zu machen. Ihr könnt aber auch gekauftes Pesto verwenden.
Zutaten:
- 1 EL Bärlauch Pesto (je nach Geschmack auch mehr; Rezept findet ihr hier)
- 200g Feta
- 100g Quark oder Naturjoghurt
- Salz
- Pfeffer
- 2 TL Olivenöl
- Schluck Wasser
So geht's:
1
Den Feta in Würfel schneiden und mit den weiteren Zutaten in einen Mixer oder Food Processor geben und solange mixen, bis eine homogene Masse entstanden ist. Bei Bedarf etwas mehr Wasser zugeben, sodass die Konsistenz schön cremig ist. Mit Geüwrz abschmecken.
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Veröffentlicht am: 28.04.2020