Zwischen all den Weihnachtsleckereien habe ich noch ganz unweihnachtliche Cupcakes gebacken, nämliche Vanille-Mohn-Cupcakes mit einer Mohn-Frischkäse-Creme und Himbeeren. Da die Himbeeren auch in der TK Variante verwendet werden können, gehen diese Cupcakes doch das ganz Jahr über, oder? Und ich finde sie ja so hübsch…
Ich bin ein großer Mohn-Fan, darum findet ihr auf dem Louibakery-Blog auch so viele verschiedene Rezepte mit Mohn. Mohn-Cupcakes hatte ich noch bis jetzt noch keine, daher musste ich das jetzt dringend nachholen. Der Mohn brint nochmla eine ganz andere Textur und seinen unverkennbaren Geschmak mit in die Cupcakes, perfekt passend zur leichten Vanille und den süß-säuerlichen Himbeeren. Dekoriert habe ich die Cupcakes mit Mohn und Rosenblättern.
Noch mehr Lust auf Mohn? Wie wäre es mit Mohn-Kirsch-Schnecken, einem klassischen Mohn-Streusel-Kuchen oder einem Cheesecake mit Mohn-Swirl?
Hallo Luisa,
vielen lieben Dank dir! Ich bin auch ein totaler Cupcake Fan!
LG Loui
Die Cupcakes sehen wirklich so unglaublich gut aus, ich liebe Cupcakes einfach.
Liebe Grüße
Luisa von https://littlefork.de/
Ich liebe Cupcakes, werde das Rezept auf alle Fälle mal nachmachen.
Liebe Grüße
Luisa von https://littlefork.de/