Karneval, Fasnet, Fasching…egal wie man es nennt, es bedeutet jede Menge Spass und natürlich Leckerein. Passend dazu habe ich ein neues Rezept für euch: saftige Quarkinis, so heißen die Quarkbällchen bei uns. Bei meinem Rezept benötigt ihr auch keine Friteuse, ganz einfach im Topf frittieren. Perfekt zum teilen.
Die sind gar nicht schwer selbst zu machen und schmecken so lecker. Sie werden dank des Quarks sehr saftig und locker, da kann man gleich mehrere essen. Vorallem wenn sie noch warm sind …
Schaut mal bei meinem Geheimtipp vorbei, den findet ihr weiter unten. Dort habe ich eine fruchtige Quarkini-Variante für euch.