Am Sonntag ist Muttertag! Habt ihr schon eine Idee für eine kleine Aufmerksamkeit? Wie wäre es mit einem selbstgebackenen Kuchen? In meiner Kategorie Muttertag & Valentinstag findet ihr jede Menge Ideen. Wie zum Beispiel dieser leckere Erdbeer-Pudding-Kuchen. Ein absoluter Klassiker, der immer gut ankommt und bei dem sich Mama ganz sicher freut.
Leckere und frische Erdbeeren mit Pudding klingt nach der perfekten Kombination. Ich habe diesen schönen Muttertags-Kuchen in einer Herzform gebacken, er sieht aber auch in einer typischen runden Form zum Anbeißen aus. Das Rezept ist für eine runde 26er Springform ausgelegt. Wenn ihr ebenfalls eine Herzform verwenden möchtet, reduziert die Mengenangaben um 20%.
P.S.: Schaut mal bei meinem Geheimtipp unten vorbei.